750 grammes
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les recettes d'isy
10 avril 2011

Pâte sablée

Pâte sablée Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un...
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10 avril 2011

Pâte brisée

Pâte brisée : Ingrédients : pour un fond de 28 cm - 300 g de farine - 150 g de beurre en dés - une petite demi-cuillerée à café de sel - 3 cuillères à soupe se sucre - 8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation : 1) Mélanger la farine le sucre et le sel...
10 avril 2011

Ratatouille

Ratatouille
Ratatouille Ingrédients : huile d'olive 1 oignon 2 gousse d'ail 3 courgettes 2 aubergine 3 poivrons (1 vert et 2 rouge) 2 tomates sel, poivre Ras hanout herbe de provence Préparation : Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, l'ail tranché, puis...
9 avril 2011

Flan Parisien

Flan Parisien
Flan Parisien Ingrédient fond de pâte brisée (du commerce) ou voir recette dans pâte 100 gr de maïzena 150 gr de sucre 3 sachet de sucre vanille 3 oeufs 1 litre de lait Préparer la pâte dans un moule, piquez à la fourchette et placer le plat au réfrigérateur...
8 avril 2011

Confiture de Fraise

Confiture de Fraise
Confiture de Fraise Ingrédients : 1 kg de Fraise 900 gr de sucre 1/2 citron 1 cuillère en bois 1 casserole Préparation : Laver et essorer les fraises, Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole, Placer au feu en mélangeant de...
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7 avril 2011

Citronnade

Citronnade
avec les beaux jours qui reviennent quoi de mieux qu'une bonne citronnade, rapide et facile a faire pour se désaltérer Citronnade 1 Litre d'eau 120 gr de sucre 3 citrons Préparation pour Citronnade : Pressez le jus des citrons. Faites fondre le sucre...
6 avril 2011

Brioche

Brioche
Pour une brioche inratable Étant très gourmande... J'ai fait plusieurs tentatives de brioches sincèrement, le résultat n'a jamais été extraordinaire, et même plutôt raté. La solution était d'utiliser la machine à pain qui fait tout le travail, forcément,...
4 avril 2011

Calentica

Calentica
Calentica Un petit plat très simple pour faire plaisir à tous : 300 gr de farine de pois chiche 1/6 (1/2 + 1/4) de litre d'eau 1,5 cuil à café de sel 1,5 cuil à café de cumin 1 verre à thé d'huile Mettre tous les ingrédients dans un récipient, Une fois...
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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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