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les recettes d'isy
30 avril 2011

Chorba

Chorba
Chorba Ingrédients : 1 oignons 1 pomme de terre pois chiches 1 carotte 1 morceau de mouton (épaule) sel - poivre ras hanout, concentré de tomate vermicelles Préparation : Faire revenir l'oignon avec la viande dans un peu de matière grasse, ajouter la...
Posté par I S Y à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2011

madeleine légère

madeleine légère
Madeleine légère Ingrédients : 225 gr de farine 175 gr de sucre 100 gr de beurre 4 oeufs Vanille liquide 1 pincée de sel Préparation : Dans une terrine, battez les oeufs entiers et le sucre jusqu'a léger blanchissement. Ajouter ensuite la farine et le...
Posté par I S Y à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2011

tagliatelle a la carbonara

tagliatelle a la carbonara
Tagliatelle a la carbonara Ingrédients : 750 gr de tagliatelle 250 gr de lardon 1 petit boite de petit pois 1 gros oignons 1 briquette de crème liquide parmesan Préparation : Faite cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, Pendant ce temps...
Posté par I S Y à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2011

Pain français

Pain français
Pain français (dans home bread) Ingrédients : pour un pain de 500 gr 190 ml d'eau 1 c à c sel 0.5 c à c sucre 360 gr de farine 0.5 c à c levure Préparation : Mettez tous les ingrédients dans votre home bread dans l'ordre indiqué, mettre sur le programme...
Posté par I S Y à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pains

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25 avril 2011

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits
tarte aux fruits Ingrédients : une génoise préparer dans un plat à tarte une crème patissière fruits (kiwi, pêche, fraise) chantilly Préparation : préparer une génoise, voir recette génoise , ensuite la crème patissière, voir recette de la crème patissière...
Posté par I S Y à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2011

Fraisier

Fraisier
La période des fraises est la, alors il faut en profiter, Fraisier Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs 120 g de Farine 120 g de sucre semoule 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les oeufs et...
Posté par I S Y à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2011

Thé glacé au citron

Thé glacé au citron
Avec la chaleur que l'on a en ce moment quoi de plus agréable qu'une boisson bien fraiche, alors que diriez vous d'un.......... Thé glacé au citron vert Ingrédients : 2 citrons verts coupés en tranches 1 cuillèrée à soupe de thé à la menthe ou 2 sachets...
Posté par I S Y à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2011

salade de pomme de terre

salade de pomme de terre
Salade de pomme de terre Igrédients : Pomme de Terre Tomates Oeufs Cornichons Saucisson de Boeuf Persil Préparation : Faite cuire les pomme de terre, ainsi que les oeufs, entre temps couper les tomates en petit morceaux, les cornichons et le saucisson....
Posté par I S Y à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade

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21 avril 2011

M'semen

M'semen
M'semen (crèpes feuilletée) farcie Ingrédients : 675 gr de farine T45 75 gr de semoule fine 1 cuil à café de levure de boulanger 1 cuil à café de sel de l'eau (500ml) pour obtenir une pâte souple et pas collante huile Préparation : Dans un plat, mélanger...
Posté par I S Y à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2011

glace

glace
Glace parfum pêche Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré (gloria) 4 c. à s. de sucre fin 1 petite cuillère d'arome "pêche" Préparation : 1- Mettre le lait concentré 10 mn au congélateur 2- Monter en chantilly le lait concentré en ajoutant...
Posté par I S Y à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace

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  • Je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie. Ce blog regroupe des recettes variées d’entrées, de plats, de desserts, de pâtisseries… Sa création est une excellente façon pour moi de partager des recettes simples
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