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Pudding

Ingrédients :

500 gr de pain sec

3 grand verre de lait

150 gr de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanille

100 gr de raisin sec

1 pomme

Préparation :

Dans un plat, couper le pain en petit morceaux, malaxer avec les 3 verres de lait, ajouter le sucre et le sucre vanille, re-malaxer.

Nettoyer les raisins sec, éplucher et couper la pomme en petit morceaux

Préparer un plat beurré, re-mélanger bien tous les ingrédients, mettre le tout dans le plat, cuire au four 108° pendant 45-50min.

Hum.....un vrai délice

pudding

à consommer tiède ou froid