06 avril 2011

Brioche

    Pour une brioche inratable   Étant  très gourmande...  J'ai fait plusieurs tentatives de brioches sincèrement, le résultat n'a jamais été extraordinaire, et même plutôt raté. La solution était d'utiliser la machine à pain qui fait  tout le travail,  forcément, ne prenant pas de risque, le résultat plaît à tout le monde.     Ingrédients :   200 ml de lait 3 oeufs 120 gr de beurre (coupé en morceau) 1,5 cuillère de sel (mesure de la cuillère map) 90 gr de... [Lire la suite]
Posté par I S Y à 13:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]