4 avril 2011
Calentica
Calentica
Un petit plat très simple pour faire plaisir à tous :
300 gr de farine de pois chiche
1/6 (1/2 + 1/4) de litre d'eau
1,5 cuil à café de sel
1,5 cuil à café de cumin
1 verre à thé d'huile
Mettre tous les ingrédients dans un récipient,
Une fois tous les ingrédients mis dans un récipient, mélanger au batteur environ 10 mn
Laissez reposer, puis remélanger environ 5 mn
huiler un grand plat ou 2 petits, versez la quantitée de pâte
cuire au four 190° pendant environ 40 minutes
Servir Chaud
Bonne appêtit...
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